Saumon Arc-en-ciel
La méthode traditionnelle de fumage à froid de La Boucanerie convient parfaitement au saumon Arc-en-ciel, lui donnant une douce saveur de fumée, une texture somptueuse et un incomparable onctuosité. Notre saumon Arc-en-ciel est la preuve de notre savoir-faire artisanal et démontre qu’il y a du bon à respecter les traditions.
Différents formats disponibles:
85g, 160g, 350g et 1 kg
Valeur nutritive
Par 50g
| Teneur | % valeur quotidienne |
|---|---|
| Calories 110 | |
| Lipides 5g | 8% |
| Saturés 1g | 5% |
| + gras trans 0g | |
| Polyinsaturés 1.5g | |
| Oméga-6 0.2g | |
| Oméga-3 1g | |
| monoinsaturés 1.5g | |
| Cholestérol 45mg | 15% |
| Sodium 320mg | 13% |
| Glucides 0g | 0% |
| Fibres 0g | 0% |
| Sucres 0g | |
| Protéine 16g | |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine C | 0% |
| Calcium | 2% |
| Fer | 4% |
